☆材料☆
ジョア１２５ｍｌ １本
プレーンヨーグルト 25ｇ
砂糖 10ｇ
ゼラチン 2.5ｇ
牛乳 30ｇ
レモン汁 少々
いちごジャム 10ｇ（飾り用）
※ゼラチンは予めふやかしておく
☆☆作り方☆☆
⓵ ボウルにプレーンヨーグルトと砂糖を入れ混ぜ、砂糖が溶けたらジョアとレモン汁を入れて混ぜ合わせる。
⓶ 牛乳とふやかしたゼラチンを耐熱ボウルに入れ湯煎にかける。ゼラチンが溶けたら湯煎からおろし、人肌まで冷ます。
⓷ ⓶を茶漉しでこしながら⓵に加えて混ぜ、型に流し込む。冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める。
今回は下の層をジョアのプレーン、上の層をジョアのストロベリーで作ってみました(^^)
ストロベリーの淡いピンク色が可愛いです♪
最後にいちごジャムを少量のお湯に加えてソース状にしてから上に流しました！
味のアクセントにもなりますよ(*^^)v
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