ヤクルト400でマドレーヌ

材料

ヤクルト400  １本

薄力粉　140g

ベーキングパウダー　4g

バター　100g

砂糖　20g

卵　2ケ

⭐︎バターは電子レンジ（600w1分）で溶かしておく。

⭐︎薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

作り方

①ボウルに卵と砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

②①にヤクルト400を3回に分けて加え混ぜ合わせる。

③予めふるっておいた粉類をゴムベラを使って生地と合わせる。

④溶かしバターを２〜３回に分けて加え、滑らかになるまでゴムベラで混ぜる。

⑤型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで15分焼き上げる。

焼き立てはサックリ♡冷めればしっとりのマドレーヌです。

お好みでバニラオイルや

オレンジやレモンの皮のすりおろしを少し入れると風味アップです！

焼く時にブルーベリーやアーモンドなどをトッピングしても美味しいですよ♡